Угольная рыба (Черная треска)
Вылов: Дальний Восток. Рыба потрошеная без головы, шоковой заморозки.
Упаковка: 18 кг. Свежий вылов 2024 года.
Вес и стоимость
- Вес одной рыбки: 0.5-1.0 кг. Стоимость: от 18 кг - 840₽/кг (при самовывозе).
- Вес одной рыбки: 1.0-2.0 кг. Стоимость: от 18 кг - 1050₽/кг.
- Стоимость от 1 кг: 1250₽/кг.
Приглашаем к сотрудничеству кафе, рестораны и торговые точки. Запросите оптовый прайс-лист, у нас большой ассортимент качественных морепродуктов (креветка, краб, гребешок, медведка, икра, красная и белая рыба). Оплата нал/безнал, система Меркурий. 100% гарантия качества!
Наш ассортимент
В наличии большой выбор качественной рыбы, морепродуктов, икры и деликатесов. Поставки любых морепродуктов в магазины, рестораны и покупателям на дом. Вся продукция высокого качества, свежие сроки изготовления. Отправка в регионы.
Время работы: с 10 до 19 часов. В выходные — по согласованию.
Информация об угольной рыбе
Угольная рыба (черная треска) с 19 века является объектом массового промысла. В России наибольшее количество особей встречается вдоль побережья Курильских островов и Камчатки, начиная от Берингова пролива. Представители этого вида обитают на глубинах от 300 до 2700 метров, где встречаются взрослые особи.
Пищевая ценность
Угольная рыба — очень вкусный и полезный продукт. В ее мясе мало белка (около 12-13%) и жира (16-17%), который равномерно распределен по всей длине, что улучшает вкус и консистенцию. Эта рыба богата микро- и макроэлементами: калий, хлор, фтор, сера, натрий, магний, кальций, никель, железо, молибден. В мясе содержатся витамины РР и В2, а печень богата витаминами А и D.
Калорийность: 200,9 ккал на 100 г съедобной части.
Описание рыбы
По форме тело угольной рыбы напоминает торпеду: удлиненная округлая голова без шипов, с двумя ноздрями по бокам, тонкий хвостовой стебель. Тело покрыто мелкими чешуйками, на спине пара плавников, а хвост с небольшой выемкой. Максимальная длина особей — до 120 см при весе 30 кг, хотя чаще встречаются меньшие экземпляры.
Другие названия
Эта рыба известна под разными названиями. В Калифорнии ее называют черной или синей треской, а на Аляске — рыба-соболь.
Контакты
Адрес: Москва, Попутная ул.
Купить Черная треска(Угольная рыба), лучшая цена в интернет магазине Gribberries, доставка по согласованию в ваш регион, мы доставим Черная треска(Угольная рыба) в любую точку России и Планеты. Для заказа у нас на сайте вы можете заполнить заявку в свободной форме на почту Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript. или же воспользоваться формой - Задать вопрос продавцу: Отправляя данную форму вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даёте своё согласие на обработку персональных данных!
