Спирулина (Spirulina (Arthrospira) Platensis) - простейшая одноклеточная сине-зеленая микроводоросль. Относится к царству бактерий, а именно цианобактерий. Свое название Спирулина получила благодаря форме, которая под микроскопом напоминает спираль. Водоросль растет в водоемах с щелочной средой, в соленых озерах (сейчас их всего три - в Южной Америке, в Африке, в Китае). Культивируется по всему миру.
   Появилась Спирулина 3.5 млрд. лет назад и является старейшим обитателем планеты Земля. Представители древнего мира использовали водоросль в рационе питания. Согласно одной из летописей древних ацтеков, верховный вождь Монтесума часто употреблял в пищу рыбу, которая водилась в Мексиканском заливе (за 180 миль от поселения). Марафонцы, которые пробегали по 100 миль в день, чтобы доставить вождю продукт, всегда при себе имели мешочек с порошком спирулины. Останавливаясь на отдых, они съедали немного порошка для восстановления сил и энергии. У древнеегипетских жрецов и фараонов зеленые лепешки из Спирулины считались священной пищей.
   Широкую популярность в наше время Спирулина приобрела благодаря своему богатейшему составу и рекордному содержанию растительного белка (70% белка при низком содержании энергетической ценности). 
Является пищевой добавкой, не используется в официальной медицине. Спирулина является мощным адаптогенным, иммуномодулирующим, антиоксидантным, поливитаминным и противоанемическим средством.

СОСТАВ:
   В состав входят около 2000 различных компонентов, в том числе витамин, минералы, ферменты и 18 (из 22) аминокислот.

1. Аргинин очищает кровь от токсических веществ, способствует насыщению мягких тканей азотом и кислородом, повышает сексуальную активность.
2. Гамма-линоленовая кислота — редкий натуральный компонент, который также содержится в материнском молоке — является прекрасным средством для профилактики и лечения артритов.
3. Глутаминовая кислота важна для клеток мозга, улучшает умственные способности и снижает тягу к алкоголю.
4. Инозитол участвует в выведении канцерогенов из организма, а также избыточного количества женских гормонов. Способствует нормализации уровня холестерина в крови и очень полезен для поддержания нормального функционирования печени.
5. Тиамин рекомендуется при проблемах с нервной системой, повышенной утомляемости, бессоннице, нарушении сердечного ритма, одышке.
6. Тирозин в некоторых случаях называют «эликсиром молодости». Эта аминокислота обладает антивозрастными свойствами, а также есть гипотезы, что тирозин предотвращает появление седины.
7. Фикоцианин, по некоторым данным — единственный найденный в природе компонент, способный затормозить рост раковых клеток. Кроме спирулины, больше фикоцианин не нашли ни в одном растении.
8. Фолиевая кислота нужна для образования гемоглобина.
9. Цистин играет важную роль в работе поджелудочной железы.
10. Хлорофил - в 1000 раз больше,чем в зеленых овощах.
11. Ненасыщенные кислоты омега 3-, 6- и 9.

ПОКАЗАНИЯ:

• Спирулина считается одним из натуральных и доступных омолаживающих средств, так как обладает мощным антиоксидантным действием. Ингибирует развитие опухолевых клеток, предотвращая многие виды рака.
• Очищает кровь от токсинов, выводит шлаки и тяжелые металлы из организма.
• Высокое содержание легкоусвояемого железа делает спирулину полезной добавкой при лечении анемии.
• Восстанавливает зрение, снимает воспалительные процессы с сетчатке глаза.
• Обладает противовоспалительными свойствами, ускорят процессы заживления после травм и операций, применяется при акне и дерматите.
• Повышает иммунитет, отличная профилактика ОРВИ в период эпидемий.
• Улучшает сексуальную жизнь женщин и мужчин.
• Аллергии всех видов, например, аллергия на цветочную пыльцу, которая мучит многих людей в весенний период.
• Снижает уровень холестерина в крови, укрепляет сосуды, нормализует давление.
• Снижает уровень сахара в крови, что особенно важно при диабете.
• Улучшает память, укрепляет нервы.
• Укоряет метаболизм.
• Позволяет оставаться активным и энергичным при высоких физических и умственных нагрузках.
• Очищает кишечник и восстанавливает микрофлору.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:
   Спирулина повышает функцию защиты организма (иммунитет), а это может ухудшить симптомы рассеянного склероза, волчанки, ревматоидного артрита и других заболеваний связанных с гиперактивностью иммунной системы.
   Беременным, кормящим и детям следует воздержаться от приема. 
   Людям с почечной и печеночной недостаточностью.
После консультации с врачом людям с гиперфункцией щитовидной железы, сердечной недостаточностью, язвенной болезнью в стадии обострения.

ПРИМЕНЕНИЕ:
   Принимать Спирулины внутрь как биодобавку рекомендуется от 1 до 3 месяцев, затем перерыв. Дозировка - до 3 гр. в день. Лучше всего употреблять порошок утром, запивая большим количеством чистой воды.
Возможно добавление водоросли к сокам и смузи, учитывая,что она имеет специфический запах.
В косметологии порошок Спирулины используется для приготовления самых разных масок для лица, самая простая - это порошок Спирулины с небольшим количеством теплой воды. Для сухой кожи добавляют желток, оливковое масло. Если кожа жирная, то подходящие ингредиенты это лимонный сок, мед.
Для усиления омолаживающего эффекта, в маску со Спирулиной добавляют масло или сок облепихи, крапиву, витамины А и Е в масле.